Our Blog

בזמן האחרון נהיה טרנד שכולם אופים לחמים. פייסבוק, אינסטגרם, וואטסאפ משפחתי ובערך בכל מקום בעולם…

אז גם אנחנו החלטנו שבא לנו להשתתף בחגיגת הבצק הבלתי נשלטת הזו אבל לנסות ולו במעט להפוך את ייסורי המצפון לקצת יותר נסבלים.

אז מאיה נחום מביאה לכם כאן למטה מתכונן ללחם שאור משגע

תהנו.

כשקיבלתי את המתכון מממאיה המחשבה הראשונה שעברה לי בראש תגידי לי את מסתלבטת עלי?! מה קשור עלי תות? מה קרה לעלי גפן הישנים והטובים?! ומה בכלל כל זה קשור לכובע של נזיר…

אבל יאללה… זרמתי ומאיה הבטיחה שאם אעקוב במדויק אחרי המתכון הוא יצא פצצה . וואלה צדקה

אז הכל מונח ממש פה למטה. סטיילינג הורס של חמוטל יעקובוביץ והכלים המקסימים של מיכל גלברד.

תהנו.

שבועותינג

בדרך כלל אני מאוד אוהב להיות מעורב בפרויקטים אבל וואלה הפעם החלטתי לזרום ופשוט לסתום ולצלם – היו לי רק שתי הסתייגויות – לא עוד עוגת גבינה ושיהיה משהו ייחודי.
אז למזלי עם חמוטל יעקובוביץ אני תמיד יכול להיות בטוח שהדברים ייצאו שונים ומיוחדים ולמרות שאנחנו חיים בשני איזורי זמן שונים לחלוטין .בסוף אנחנו נפגשים איפשהו באמצע.המתכונים המקסימים והבריאים של מאיה נחום המקסימה

כבר יצא לי לצלם פעם או פעמיים לפני עם ססיל באלנה וידעתי שאני חייב להביא אותה לבשל וגם ידעתי שאני רוצה שהיא לא תבוא ותעשה איזשהו מתכון פשוט אלא שתחשוב על קונספט מסוים. רצינו ללכת לכיוונים של פיין דיינינג וחשבנו שזה יהיה סופר מגניב לכשות את אותה בפסטה בצבעים , טעמים ומילויים שונים לחלוטין.

אצתי רצתי לסטודיו של יערה רבינוביץ’ הכל כך מיוחדת, רציתי לגנוב לה את כל הסטודיו בערך אבל הסתפקתי בכמה סמפלים .

תהנו.

איך תמיד בשגרה אני חושב לעצמי הלוואי שהעולם היה עוצר עכשיו לאיזה שבוע. הייתי מבלה יותר זמן עם הילדים, עושה איזה בינג’ של סדרה טובה, לומד קצת , מתרגל כל מיני דברים שאין לי באמת כוח לעשות ביומיום, יוצא לרוץ, מבשל ארוחות מושקעות אבל מעל הכל סתם מצלם מה שבא לי. זה אולי ישמע מוזר אבל אני לא כזה אוהב לצלם מחוץ לזמן של העבודה, החיפוש והדריכות אחרי הדבר המעניין שיקרה הורס לי את ההתבוננות וההנאה מהדברים הקטנים.
בזמן האחרון מצאתי את עצמי מתעסק יותר בצבע וממש רציתי לשלב ממנו גם בעבודה קצת, ליצור איזשהו משהו עם חתימה שלי. יש משהו כיף בעבודה היומיומית שכמעט תמיד יודעים מה מצטלם. ועכשיו המצלמה על השולחן ואני מנסה לחשוב על כל מיני דברים שאפשר ליצור, אבל מאיפה מתחילים… אז נברתי, חפרתי, הכתמתי איזה 5-6 חולצות, כתבתי פתקים עם רעיונות, הסתובבתי כמו סהרורי בגינות בחיפושים אחרי עלים, ענפים וכו’ עד שמצאתי מה שרציתי.
אז אחרי שעות של קרצוף צבע מהידיים ובמיוחד מתחת לציפורניים הגעתי לסדרת צילומים שמשלבת את כל מה שאני אוהב בזמן האחרון.
מקווה שתאהבו.

איזה ראש יש לחורדי מירסקי יא אללה שלה. כבר שנתיים בערך אנחנו מפתחים יחסי אהבה-שנאה מקצועיים על הסטים אבל בחיים אנחנו עפים יחד על רעיונות והשראות בין אם זה מוקדם בבוקר או שאני מקבל פתאום רטט מהאינסטוש באמצע הלילה.

 אז אחרי שצילמנו יחד את האתר של פקאלה היה קל מאוד לרתום אותם לשגעונות שלנו..

למרות אינספור נסיונות כושלים וסמי ניסיון התנקשות בנו על הסט אחרי שטינפנו והעבדנו בפרך את כל מי שסביבנו הצלחנו לשבור את חוקי הכבידה ולהעמיד את הפאקינג פסלים האלה.

היה קשה , מתסכל ובעיקר מאתגר אבל בסוף היה גם ממש אחלה

התוצרים לפניכם. תהנו

פיננסיר שקדים ופיסטוקים / נעמה שטייר

וואו, וואו, וואו איזה קינוח מפחיד ברמות! כמה שהוא יפה ככה הוא טעים. קינוח עם נוכחות, מאוזן, יפה להפליא והכי חשוב נותן בראש בכל ביס. מומלץ להכין לאנשים שאתם אוהבים במיוחד כי הוא דורש טיפה השקעה אבל כשהוא יהיה מוכן זה לא פחות מפיס אוף ארט!

תבלו.